udruga uzgajivača crne slavonske svinje

Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema

Udruga izdala Priručnik za uzgajivače crne slavonske svinje

U travnju 2018. godine Udruga uzgajivača crne slavonske svinje izdala je priručnik za uzgajivače i studente agronomske struke. 

Glavni razlog za pokretanje postupka o izradi priručnika o uzgoju crne slavonske svinje na malim gospodarstava je taj što postoji dugogodišnja neujednačenost načina uzgoja i proizvodnje svinja. Crne svinje odnosno svinjske polovice kao proizvodi ovakvog neujednačenog sustava proizvodnje ne predstavljaju adekvatan, dovoljno kvalitetan niti konkurentan proizvod. Način i pristupi koji se koriste na gospodarstvima, osim što su vrlo različiti često su i neprimjereni. Tako na primjer, neki uzgajivači postupaju sa crnim svinjama u uzgoju kao i sa suvremenim hibridima, neki pripuštaju krmače mlađe od 6 mjeseci, hrane ih nedovoljno itd. Prema tome, ideja udruge bila je okupiti stručnjake iz svih relevantnih institucija Republike Hrvatske (Fakultet agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, Agronomski fakultet u Zagrebu, Veterinarski fakultet Zagreb, HPA) koji su izradili kratki priručnik za uzgajivače o uzgoju crne slavonske svinje. Ovakvom se izdanjem započelo s konkretnim ispravljanjem neujednačenog uzgoja te je ujedno početak uspostavljanja ozbiljnog i dugoročnog uzgojnog standarda. Priručnik je dostupan svima i može se preuzeti na linku  http://fajferica.hr/wp-content/uploads/2019/09/Lukic_i_sur_Prirucnik_uzgoj_crne_svinje_web.pdf